Μαρμελάδα Μαύρο Βατόμουρο – Βιολογικής Καλλιέργειας 370γρ. | Frida’s Berries

Η μαρμελάδα μαύρο βατόμουρο από τη Frida's Berries παράγεται στο Σκαμνέλι στο Ζαγόρι, σε υψόμετρο 1.150 μέτρων. Οι καρποί προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια και συλλέγονται επιλεκτικά στο χέρι από τα επικλινή μποστάνια του χωριού.

Η σύνθεση είναι 60% μαύρο βατόμουρο και 40% λευκή κρυσταλλική ζάχαρη από ζαχαρότευτλα. Το χρώμα είναι βαθύ μαύρο πορφυρό, η γεύση πλούσια και ισορροπημένη, με γήινες νότες δάσους και διακριτική γλυκύτητα.

Συνδυάζεται εξαιρετικά με νωπά τυριά όπως μυτζήθρα και ricotta, αλλά και με σκληρά γαλακτοκομικά. Δοκίμασέ τη πάνω σε ζεστό τοστ, μέσα σε γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, ως γέμιση σε σπιτική τάρτα ή ως συνοδευτικό σε πανακότα.