Μαρμελάδα 85% περιεκτικότητα – σε διάφορες γεύσεις – 310γρ. | Σούδης

Η μαρμελάδα με 85% περιεκτικότητα φρούτου της Σούδης παρασκευάζεται στους Πρόμαχους Πέλλας, στους πρόποδες του Καϊμακτσαλάν. Η συνταγή κρατά την αναλογία υψηλά για να ξεχωρίζει το φρέσκο φρούτο στη γεύση.

Η γκάμα ανοίγει με έξι γεύσεις. Βύσσινο για ξινόγλυκο προφίλ, φράουλα και κεράσι για κόκκινες φρουτώδεις νότες, βερίκοκο για ώριμη γλυκύτητα, ροδάκινο για κρεμώδη υφή και φρούτα του δάσους για σκούρα δάσικη ξινίλα. Σύνθεση απλή με φρούτο, ζάχαρη και κιτρικό οξύ.

Απλώνεις σε φρέσκο ψωμί ή σε φρυγανιά, ταιριάζει με γιαούρτι και με τυρί κρέμα. Μπαίνει και σε γέμιση για τάρτα ή ρολά μπριός. Φύλαξε στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.