Τραχανάς από σκληρό σιτάρι βιολογικής γεωργίας 400γρ. | ΚοινΣεπ Παλαιοβράχα
3,90 €
- Από σκληρό σιτάρι βιολογικής γεωργίας
- Με γίδινο γάλα και αλάτι
- Παράγεται στο Παλαιοβράχα Φθιώτιδας
- Παραδοσιακή μέθοδος αποξήρανσης
- Ιδανικός για ζεστές σούπες
Βάρος: 400γρ
Ο τραχανάς από την Κοιν.Σεπ. Παλαιοβράχα παράγεται στο ορεινό Παλαιοβράχα Φθιώτιδας από σκληρό σιτάρι βιολογικής γεωργίας. Στη ζύμη μπαίνει γίδινο γάλα και αλάτι, ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο της φθιωτικής υπαίθρου.
Πρόκειται για χυλωμένο, αερόψικτο τραχανά που μετά την αποξήρανση τρίβεται σε μικρά κομμάτια. Η γεύση είναι ξινή με τη χαρακτηριστική ένταση του γίδινου γάλακτος, η υφή πυκνή και κρεμώδης μετά το βράσιμο.
Σιγόβρασέ τον σε σπιτική κοτόσουπα, σε βραστό μοσχάρι ή σκέτος με νερό και φέτα για μια χορταστική χειμωνιάτικη σούπα. Δουλεύει και ως βάση για ζυμαρένιες παραδοσιακές πίτες.
Τραχανάς Παλαιοβράχας Χαρακτηριστικά
- Από σκληρό σιτάρι βιολογικής γεωργίας
- Με γίδινο γάλα και αλάτι
- Παράγεται στο Παλαιοβράχα Φθιώτιδας
- Παραδοσιακή μέθοδος αποξήρανσης
- Ιδανικός για ζεστές σούπες
Συστατικά
Αλεύρι 100% από σκληρό σιτάρι βιολογικής γεωργίας, γίδινο γάλα, αλάτι
Το προϊόν Τραχανάς από σκληρό σιτάρι βιολογικής γεωργίας 400γρ. παράγεται και προέρχεται από την Παλαιοβράχα Φθιώτιδας και φτάνει στην πόρτα σας από τη λούπυ, ασφαλές και ποιοτικά ελεγμένο. Επιλέγουμε ορεινά!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.