Χαμομήλι 20γρ. | Lantzounato Herbs

Το χαμομήλι από το Lantzounato Herbs συλλέγεται με το χέρι στο Λαντζουνάτο Τριφυλίας στη Μεσσηνία, σε μια περιοχή με πλούσια παράδοση στα βότανα της Μεσογείου. Ανήκει στο γένος Matricaria και κρατά τη γλυκιά μυρωδιά του φρέσκου άνθους.

Τα αποξηραμένα άνθη διατηρούν το χρώμα τους με τα κίτρινα κουμπιά να ξεχωρίζουν μέσα στις λευκές πέταλες. Η γεύση είναι ντελικάτη και χορταρένια, με μια απαλή γλυκύτητα που το κάνει ιδανικό ρόφημα για το βράδυ.

Βράσε ένα κουταλάκι άνθη σε φλιτζάνι ζεστό νερό, σκέπασε για 4 με 5 λεπτά και σερβίρισε με μέλι. Δοκίμασε ένα ζεστό χαμομήλι πριν τον ύπνο ή ως αρωματικό βραστό για να συνοδέψεις ένα ελαφρύ γλυκό.