Ριζότο με μανιτάρια – 280γρ. | Μανιτάρια Δίρφυς
5,60 €
Το ριζότο με μανιτάρια από τα Μανιτάρια Δίρφυς παρασκευάζεται στην Εύβοια, στους πρόποδες του όρους Δίρφυ, μια περιοχή φημισμένη για την πλούσια μανιταροχλωρίδα της.
Βάρος: 280γρ
Το ριζότο με μανιτάρια από τα Μανιτάρια Δίρφυς φτιάχνεται στους πρόποδες του όρους Δίρφυ στην Εύβοια, σε μια περιοχή φημισμένη για την πλούσια μανιταροχλωρίδα της. Στη συνταγή συνδυάζεται κορυφαίο ελληνικό ρύζι Καρολίνα με μια εκλεκτική επιλογή αποξηραμένων μανιταριών (Lentinula edodes, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus) και αρωματικά λαχανικά.
Πρόκειται για ένα έτοιμο μίγμα που φτάνει στο πιάτο σε λίγα μόλις λεπτά. Δεν περιέχει συντηρητικά, δεν περιέχει αλάτι, και είναι κατάλληλο για vegan διατροφή. Η ποικιλία των μανιταριών χαρίζει βάθος γεύσης δάσους, με την Καρολίνα να κρατά το ρύζι σταθερό και αφράτο.
Στο μαγείρεμα, πρόσθεσε ζεστό ζωμό λαχανικών σε τρεις δόσεις, λίγο ελαιόλαδο και ένα κουτάλι παρμεζάνας στο τέλος. Δουλεύει εξαιρετικά ως κύριο πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό σε ψητά λαχανικά ή ψάρι.
Συστατικά
Ελληνικό ρύζι Καρολίνα 89%, αποξηραμένα μανιτάρια σε μεταβαλλόμενες αναλογίες (Lentinula edodes, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus) 10%, αποξηραμένα λαχανικά σε μεταβαλλόμενες αναλογίες (μαϊντανός, κρεμμύδι, πράσο, σκόρδο) 1%.
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια | 1446kJ / 340kcal |
| Λιπαρά | 0,9g |
| εκ των οποίων Κορεσμένα | 0,17g |
| Υδατάνθρακες | 71,8g |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 0,3g |
| Εδώδιμες Ίνες | 3,1g |
| Πρωτεΐνες | 10,2g |
| Αλάτι | 0,08g |
Το προϊόν Ριζότο με μανιτάρια - 280γρ. παράγεται και προέρχεται από τα βουνά και τα δάση της Εύβοιας και φτάνει στην πόρτα σας από τη λούπυ, ασφαλές και ποιοτικά ελεγμένο. Επιλέγουμε ορεινά!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.