Η λούπυ είναι μια πλατφόρμα αφιερωμένη στην αναβίωση της ορεινής κοινωνίας της Ελλάδας. Με όραμα, αγάπη και σεβασμό για τον τόπο, στηρίζει την τοπική παραγωγή, τον πολιτισμό και την επανακατοίκηση των ορεινών περιοχών μέσα από σύγχρονες και βιώσιμες πρακτικές. Επιδιώκει να μεταφέρει τα εργαλεία, τις ιδέες και τις δυνατότητες των πόλεων στις ορεινές κοινότητες — χωρίς να αλλοιώσει την ταυτότητά τους.
Για τη λούπυ, τα βουνά δεν είναι μόνο φυσικά τοπία. Είναι κοινωνίες ζωντανές, γεμάτες γνώση, γεύσεις, μνήμες, παραδόσεις και επαγγέλματα που χάνονται. Είναι ο τόπος που μπορεί ξανά να ευημερήσει — με σεβασμό στο περιβάλλον, με πίστη στους ανθρώπους και με ένα νέο μοντέλο ζωής που συνδέει την αυτάρκεια με τη σύγχρονη πραγματικότητα.
Η δράση της λούπυ βασίζεται σε τρεις πυλώνες:
- Υποστηρίζει την ορεινή οικονομία, ενισχύοντας την τοπική παραγωγή και διευκολύνοντας την πρόσβαση σε αυτήν μέσα από σύγχρονα εργαλεία και δίκτυα.
- Ενισχύει τα πολιτιστικά θεμέλια των ορεινών κοινοτήτων, αναδεικνύοντας τις ιστορίες, τα έθιμα και τις αξίες που κρατούν ζωντανή την ορεινή ταυτότητα.
- Αναπτύσσει έξυπνους τρόπους επανακατοίκησης, δημιουργώντας λύσεις για όσους θέλουν να επιστρέψουν ή να ξεκινήσουν μια νέα ζωή στα βουνά.
Ταυτόχρονα, επενδύει και στη βιωματική ανάδειξη των βουνών: μέσα από αγροτουριστικές διαδρομές, πεζοπορικές δράσεις, επισκέψεις σε εργαστήρια παραγωγής, συμμετοχικά μαγειρέματα, αναβιώσεις εθίμων και εκπαιδευτικές δράσεις για μικρούς και μεγάλους. Η λούπυ θέλει να μας φέρει ξανά κοντά στο δάσος, στο χωράφι, στη στάνη και να μας δείξει από πού έρχεται το φαγητό μας, πώς φτιάχνεται και ποιοι άνθρωποι βρίσκονται πίσω από αυτό.
Οραματίζεται έναν κόσμο όπου ο τραχανάς θα είναι comfort food, τα μανιτάρια του δάσους gourmet απόλαυση, το βαλσαμέλαιο γνώση που περνάει από γενιά σε γενιά και η ζωή στο βουνό μια πραγματική επιλογή και όχι ανάγκη.
Η λούπυ βρίσκεται δίπλα στους ορεινούς και ημιορεινούς παραγωγούς της Ελλάδας, αναδεικνύει τα προϊόντα τους και συνεργάζεται μαζί τους για να φέρει στο προσκήνιο τα διαμάντια της ορεινής παραγωγής — μέλια από σπάνια ανθοφορία, βοτανικά μίγματα, τραχανάδες, αλείμματα, καλλυντικά, προϊόντα δάσους και τόσα ακόμη.
Μέσα από την πλατφόρμα paragogos.lupie.gr, δημιουργεί ένα δίκτυο άμεσης διάθεσης τοπικών προϊόντων, ενισχύοντας την καθετοποίηση της παραγωγής και δίνοντας στους παραγωγούς το τιμόνι της διακίνησης και της προβολής τους.
Η λούπυ είναι εδώ για να αναβιώσουμε την ορεινή μας κοινωνία. Μαζί.
